שטראוס נכנסת לקטגוריית המוצרים מבוססי חלבון, ומתכננת להכניס מוצרים ללא חלב ואינם מן החי לפורטפוליו, ולא רק למוצרי המחלבה. המוצרים הראשונים שייכנסו לרשתות בשבועות הקרובים יהיו משקה תואם חלב ומוצר תואם גבינת סימפוניה, שניהם מבוססים על חלבון BLG, חלבון הזהה בהרכבו לאחד מהחלבונים המצויים בחלב פרה, כששטראוס היא החברה הראשונה בישראל שמתחילה לייצר מוצרים המבוססים על הטכנולוגיה הזו.
רגישים ללקטוז? שטראוס משיקה מוצרים מחלבון חלב - ללא פרה
המוצרים הראשונים בסדרה מבוססים על חלבון BLG שמיוצר בהתססה מדייקת מפטריות ● שטראוס היא הראשונה בישראל שתשווק מוצרים בטכנולוגיה זו ● לפי ההערכות, שוק תחליפי החלב מגלגל כ־520 מיליון שקל בשנה
שירה ספיר | פורסם ב10 בספטמבר 2025 בשעה 17:24
סדרת מוצרי CowFree של שטראוס / צילום: טל אגסי, פלג אלקלעי
לתשומת לבכם: מערכת גלובס חותרת לשיח מגוון, ענייני ומכבד בהתאם לקוד האתיהמופיעבדו"ח האמוןלפיו אנו פועלים. ביטויי אלימות, גזענות, הסתה או כל שיח בלתי הולם אחר מסוננים בצורה אוטומטית ולא יפורסמו באתר.
עוד בנושא
הנקראות ביותר : שיווק ופרסום
המומלצות
תוכן שיווקי >
הישאר מעודכן במה שקורה עם הניוזלטר של גלובס
הרשמה