המחסור בחלב, שמשפיע ביתר שאת על המדפים ועל הרגלי הקנייה ברשתות השיווק, גורם לצרכנים להמשיך ולבדוק חלופות. המרוויח הגדול: שוק החלב האלטרנטיבי, שמוצריו זמינים גם בימי משבר הרפתנים. על פי חלק מרשתות השיווק ששוחחו עם גלובס, כבר ביום הראשון של השביתה הורגשה עלייה בצריכת מוצרי חלב אלטרנטיביים, זאת לצד עלייה מתמדת בחדירה לשוק של תחליפי החלב.
שביתת הרפתנים מזניקה את רכישות תחליפי החלב בעשרות אחוזים ויותר
ברשתות השיווק מדווחים על עלייה בצריכת מוצרי חלב אלטרנטיביים על רקע השיבושים באספקת החלב, ואף צופים גידול של 100% בהמשך השבוע ● כיום, שוק התחליפים מגלגל בישראל כ־600 מיליון שקל בשנה ● האם מדובר בפתרון זמני למשבר האספקה, או בשינוי הרגלים
נבו שפיר | פורסם ב03 בפברואר 2026 בשעה 18:12
תחליפי חלב / צילום: דרור מרמור
לתשומת לבכם: מערכת גלובס חותרת לשיח מגוון, ענייני ומכבד בהתאם לקוד האתיהמופיעבדו"ח האמוןלפיו אנו פועלים. ביטויי אלימות, גזענות, הסתה או כל שיח בלתי הולם אחר מסוננים בצורה אוטומטית ולא יפורסמו באתר.
עוד בנושא
הנקראות ביותר : שיווק ופרסום
המומלצות
תוכן שיווקי >
הישאר מעודכן במה שקורה עם הניוזלטר של גלובס
הרשמה