השף שעורר סערה: משלם 13 אלף שקל למלצרים, בלי טיפים
שף רז רהב, בעלי קבוצת OCD, קורא לשנות את אחד מכללי היסוד בענף המסעדנות: להעביר את האחריות לשכר המלצרים מהמזומן שעל השולחן אל המעסיק ● בראיון לגלובס הוא מסביר מדוע החליט לנתק את שכר המלצרים מהטיפים' ולמה לדעתו מלצרות צריכה להיחשב למקצוע לכל דבר ● <strong>אירועים ומינויים</strong>
רז רהב / צילום: חיים יוסף1 "נהייתי צ'ה גווארה של הטיפים": שף רז רהב מסביר את המהלך שהוא מוביל ועורר סערה בענף המסעדנות
לתשומת לבכם: מערכת גלובס חותרת לשיח מגוון, ענייני ומכבד בהתאם ל
קוד האתיהמופיע
בדו"ח האמוןלפיו אנו פועלים. ביטויי אלימות, גזענות, הסתה או כל שיח בלתי הולם אחר מסוננים בצורה
אוטומטית ולא יפורסמו באתר.
הנקראות ביותר : אירועים ומינויים
הישאר מעודכן במה שקורה עם הניוזלטר של גלובס
הרשמה