בתי קפה

למרות החובה בתקנון: מירי רגב שוב לא התייצבה לדיון בוועדת הכלכלה

תקנון הכנסת מחייב שרים בדיווח שנתי לוועדות, אך שרת התחבורה לא הופיעה גם לאחר שמונה ניסיונות תיאום ● לשתות טקילה עם ג'ורדן: מנהלת השיווק של אגדת הכדורסל הגיעה לישראל ומגלה מה עומד מאחורי המותג Cincoro ● וגם: הסעיף שעיריית ת"א מוסיפה במכרזים להפעלת בתי קפה בנכסיה ● <strong>אירועים ומינויים</strong>

חנוכה שמח בצפון: ענף בתי הקפה והמסעדות רשם זינוק במכירות

גלובס מציג מדד שבועי הבוחן את היקף הקניות בכרטיסי אשראי ● נתוני הפניקס גמא מצביעים על עלייה בפעילות העסקית במהלך החג, עם בולטות בצפון הארץ

"רעדתי מפחד": בית הקפה שממציא את עצמו מחדש אחרי שנים סוערות

ברית וניר בן עמרם נאלצו לסגור את העסקים שלהם בקורונה, ותכננו לפתוח בית קפה בצפון ב-8 באוקטובר 2023 ● מאוחר יותר, כשפתחו בירושלים, החלה המלחמה עם איראן: "חיילים צוחקים איתי שפעם הבאה אשלח להם צו 8 מראש" ● ולמרות הכול, הם מצליחים להגשים את החלום שלהם: "אפשר לקנות אלף מאפים טעימים, אבל אנחנו רוצים לעורר באנשים זיכרונות"

רשת פקטורי 54 פותחת בית קפה בביג פאשן גלילות

בהשראת מותגי היוקרה בעולם, רשת פקטורי 54 פותחת השבוע בית קפה בסמוך לחנות שלה בביג פאשן גלילות, שיתפרס על פני כ-60 מ"ר ● וגם: 20 שנה לאחר ההנפקה בנאסד"ק - האחים אייל, ניר וגיל שרצקי, בעלי איתוראן, צלצלו בפעמון פתיחת המסחר של הבורסה ● <strong>אירועים ומינויים</strong>

כך מתמודדים הישראלים עם המחיר של בלאק פריידיי: בעיית ההחזרות

המחיר האמיתי של הקמעונאים ייחשף רק בינואר, כשהצרכנים יבקשו החזרים על מוצרים שקנו בהנחות הבלאק פריידי ● לראשונה: בית קפה צפוי להיפתח באולם המזוודות של טרמינל 3 בנתב"ג ● תקציב מותג הרכב החשמלי מקסוס עובר למשרד הפרסום זרמון ● וזה המינוי החדש בצמרת בנק ישראל ● <strong>אירועים ומינויים</strong>

כך הפך יישוב קטן וחינני בישראל לעיירה תוססת עם סודות מקומיים

ארוחות בוקר שמשתרך אליהן תור ארוך, קוראת בקלפים, 3,000 זוגות נעליים מיניאטוריות מכל העולם וחנות קונספט לכלים נדירים ● ביקור באבן יהודה ● <strong>חגית אברון תופרת יום</strong>

עם תפריט מרענן ומדויק: בית הקפה בקיבוץ שעבר מתיחת פנים

עגלת קפה מוקפדת ולצדה משתלה עונתית, אופנה נשית על־זמנית, סטודיו שהופך בדים ישנים לעיצובים ייחודיים לבית ופנינה קולינרית מלאת הפתעות ● כל מה שאפשר למצוא בגבת שבעמק יזרעאל ●<strong> חגית אברון תופרת יום</strong>

בית הקפה הוותיק נמכר תמורת 14 מיליון שקל. מה יוקם במקומו?

קפה ביאליק בת"א נמכר לקבוצת Nissan Holding Group הפועלת באירופה, והיא צפויה לפתוח במקום סניף של המותג A/Caf&eacute; ● חברת Moonshot AI גייסה 10 מיליון דולר בסבב סיד לפתרון AI אוטונומי לאופטימיזציה של אתרים ● וגם: סמנכ"ל תפעול חדש לקשת טעמים ● <strong>אירועים ומינויים</strong>

המכרזים החדשים בנתב"ג: המסעדות שצפויות לקום בדיוטי פרי

רשות שדות התעופה מפרסמת מכרזים חדשים להקמת מסעדות ובתי קפה בנתב"ג, כחלק מהמהלך להרחבת היצע המזון בשדה ● מנכ"ל החטיבה המסחרית של קשת, ויקטור וקרט, עובר ללאומי פרטנרס ● וגם: TwentyFourSeven משיקה פופ-אפ מאצ'ה בר בת"א; ומינויים חדשים בשיכון ובינוי, בישראל קנדה ובאשטרום מגורים ● <strong>אירועים ומינויים</strong>

מה נשאר מכוס קפה ב־5 שקלים? בעיקר סופרמרקטים של רמי לוי

רשת הקמעונאות רמי לוי שילמה 40 מיליון שקל כדי למחוק את מניות קופיקס המפסידה מהמסחר בת"א ● מעל 90% מהכנסות קופיקס נובעות כיום מפעילות המרכולים השכונתיים שלה

המציאות מאחורי הטרנד: "זה מגניב, ויש המון תורים, אבל לא נשאר כסף"

הטבע, התפריט הקליל, הנגישות לילדים והחוויה הלא מחייבת הפכו את עגלות הקפה לבילוי שסוחף את הישראלים, והן צצות בזו אחר זו ● אלא שמאחורי התורים נערמים קשיי רגולציה, שבהרבה מהמקרים הופכים את העסק ללא רווחי ● כך, למרות עלויות התפעול הנמוכות, חלקן נסגרות ● בכמה נאמדת ההשקעה, ואיך בכל זאת אפשר להצליח?

בלי תפריט או שעות פתיחה: הבית שמגיש ארוחת פחמימות חלומיות

גבינה עטופה בוואסאבי ועוד שילובים נדירים, יין קרח שהולם את השרב, גלריה לאמנות מקומית ושפית שמארחת במרפסת הפרטית שלה ● הנה כמה מההפתעות שיש לרמת הגולן להציע

רמי לוי מציע למחוק את קופיקס מהבורסה ב"מחיר השוק"

רשת רמי לוי שיווק השקמה הגישה הצעת רכש לחלקו של הציבור (23.7%) ברשת בתי הקפה המוזלים קופיקס, זאת במטרה למחוק את החברה מהמסחר בבורסה ● המחיר למניה שמציעה הרשת עומד על 4.45 שקלים, כאשר הפרמיה המוצעת לציבור היא אפסית

השבוע החזק של ענף המזון הסתיים עם עלייה של 67% במכירות בסופ"ש

גלובס מציג מדד הבוחן את היקף הקניות בכרטיסי אשראי בישראל ● מנתוני הפניקס גמא עולה כי השבוע שהחל בעליות רשם היפוך מגמה מאז התקיפה באיראן

המרכזים המסחריים החדשים: כך מחליפים עסקי המזון את האופנה

בשנים הקרובות צפויים לקום בישראל עשרות מרכזים מסחריים שכונתיים, אולם לא בפורמט הקלאסי והמוכר - אלא בשטחי מסחר רציפים לאורך הרחובות ● גם דפוסי הצריכה משתנים: עסקי המזון והמסעדות מגדילים את כוחם, בעוד חנויות אופנה, ספרים ומתנות נדחקות החוצה

מי נבחר למשרד הפרסום החדש של רשת Be?

לגלובס נודע כי בעלי השליטה בשופרסל בחרו בזרמון גרופ כמשרד הפרסום של החברה-הבת, Be פארם ● מכרז להקמת והפעלת בית קפה במבנה לשימור מהתקופה הבריטית בבאר שבע ● וגם: נמצא קונה לסטודיו פשה ● <strong>אירועים ומינויים</strong>

אחרי הזינוק בקניות לקראת פסח, הגיעה האטה חדה בחול המועד

גלובס מציג מדד הבוחן את היקף הקניות בכרטיסי אשראי בישראל ● מנתוני הפניקס גמא עולה כי שלושת הענפים שרשמו את הירידות הגבוהות ביותר הם מזון, אופנה ומסעדות

בית הקפה המפתיע במושבה הכי אסקפיסטית בישראל

100 יוצרים ישראלים, מאבחנת רוחנית באמצעות קלפים, שופינג של תכשיטים ומטבח פתוח למאפים מושחתים ● ביקור בפרדס חנה כרכור לקראת פסטיבל אמנות במושבה

הקלה דרמטית ברגולציה על עסקי מזון: ינהלו את הסיכונים בעצמם

במקום תקנות פרטניות ומיושנות כפי שמקובל היום, משרד הבריאות מעוניין לעבור לתקנות חדשות שיעבירו את עסקי המזון למודל רגולציה חדש ● עפ"י משרד הבריאות, רק 10% מבתי האוכל שורדים לאורך שנים, והתחלופה המהירה בבעלות ובעובדים מביאה לחוסר מקצועיות שאינו נפתר בידי התקנות הרבות

בלי חגים ומבצעים עמוקים, רוב הענפים הבולטים מתקשים במכירות

גלובס מציג מדד הבוחן את היקף הקניות בכרטיסי אשראי בישראל ● מנתוני הפניקס גמא עולה כי בענף המחשבים והסלולר נרשמה הירידה המשמעותית ביותר בגובה הקנייה הממוצעת