ארה"ב הפכה את פרמידת המזון: בשר בראש, דגנים למטה. ובישראל?שר הבריאות האמריקאי הפך את הפירמידה, שמכילה המלצות תזונה לצרכן ● בתפריט: הרבה יותר חלבון ומעט דגנים ● מומחים עימם שוחחנו מברכים על הגבלת מזון מעובד, אך מלינים על דחיקת קטניות ודגנים מלאים ● וגם: המודל שאותו אימץ משרד הבריאות הישראליגלי וינרב
תנובה נכנסת לתחום המזון הפונקציונלי ומשיקה את +TNUVAבחודש מאי תשיק תנובה סדרת משקאות פונקציונליים ● לפי החברה, קטגוריית השוטים הפונקציונליים מגלגלת כיום ברחבי העולם כ־600 מיליון דולר בשנה ● קטגוריית המזון לא קיימת בחנויות בארץ, ויש לראות אם היא תתפוסשירה ספיר
