חברות תעשיית המזון הפכו לאחד התחומים החמים בשוק המניות של תל אביב בשנה החולפת. שלוש הנפקות נערכו בתקופה זו של חברות גדולות הפועלות בתחום (בלדי, מחלבות גד וסוגת), אחרי שנעדר כמעט לחלוטין מהשוק המקומי עד אז. אותן חברות זכו לעניין רב מצד משקיעים, שהעלו את מחירי המניות המונפקות בעשרות אחוזים, מה שהוביל את הבורסה להשיק בתחילת החודש האחרון מדד חדש העוקב אחר מניות תעשיית המזון.











