ניתוח ופיצ'ר

המטבח האוזבקי מקבל במקום הזה עומק, חן וזהות חדשה

השף מושיקו אברהם, שגדל על דושפרה ומנטי, מביא את המטבח האוזבקי ל"נואמה" בגרסה עכשווית, מלאת חן ועומק

| פורסם ב23 ביולי 2026 בשעה 19:00
כתבה במתנהשמירה בגלובס שלי|8האזנה
סשימי דג ים בויניגרט חלפיניו / צילום: אסף קרלהסשימי דג ים בויניגרט חלפיניו / צילום: אסף קרלה

 

לתשומת לבכם: מערכת גלובס חותרת לשיח מגוון, ענייני ומכבד בהתאם לקוד האתיהמופיעבדו"ח האמוןלפיו אנו פועלים. ביטויי אלימות, גזענות, הסתה או כל שיח בלתי הולם אחר מסוננים בצורה אוטומטית ולא יפורסמו באתר.

עוד בנושא

הנקראות ביותר : תרבות

המומלצות

הישאר מעודכן במה שקורה עם הניוזלטר של גלובס

הרשמה