ניתוח ופיצ'ר

זריקות ההרזיה מאיימות לשנות את תרבות האוכל. חוקרים בטוחים שהצלחת תנצח

מתכנני בתים בארה"ב מדווחים על מטבחים שמצטמצמים ועל קאמבק לסלון כאזור המפגש, על רקע אוכלוסייה הולכת וגדלה שאיבדה את התיאבון ● אבל חוקרים של תרבות האוכל לא ממהרים להספיד אותה: "האוכל הוא מוצר חברתי באופן רדיקלי. התפקיד של החברה, גם אם הוזנח בשיח התזונתי, חזק מאי פעם" ● וגם: עצה לנוטלי התרופות נגד השמנה שיגיעו להתארח בסעודת החג

גלי וינרב | פורסם ב11 בספטמבר 2026 בשעה 20:09
כתבה במתנהשמירה בגלובס שלי|8האזנה
 צילום: ת ההרזיה מאיימות לשנות את תרבות האוכל / אילוסטרציה: Shutterstock צילום: ת ההרזיה מאיימות לשנות את תרבות האוכל / אילוסטרציה: Shutterstock

ביולי האחרון פרסם כתב העת Architectural Digest כתבה ובה טענה פרובוקטיבית: הזריקות הפופולריות נגד השמנה משנות את תפקידו של המטבח ואת האופן שבו אנשים מתכננים את בתיהם.

לתשומת לבכם: מערכת גלובס חותרת לשיח מגוון, ענייני ומכבד בהתאם לקוד האתיהמופיעבדו"ח האמוןלפיו אנו פועלים. ביטויי אלימות, גזענות, הסתה או כל שיח בלתי הולם אחר מסוננים בצורה אוטומטית ולא יפורסמו באתר.

עוד בנושא

הנקראות ביותר : טכנולוגיה

המומלצות

הישאר מעודכן במה שקורה עם הניוזלטר של גלובס

הרשמה