דגים

20 שנה של אוכל טוב ואירוח מספק לא הולכות ברגל

"גוצ'ה" התל אביבית עומדת היטב במבחן הזמן, ויש לה תפקיד חשוב שכמעט ונעלם: מסעדה שהיא חלק מהחיים, לא אירוע חד-פעמי

מהים לצלחת: הרפורמה שעומדת לשנות את מחירי הדגים בארץ

הספר שכתב יו"ר איגוד הדייגים גיל ססובר ונהיה סולד אאוט מהר מקבל גרסה חדשה, המתייחסת לרפורמה שצריכה לשמח את חובבי הדגים

הסיפור שמוכיח שאפשר לנצח את יוקר המחיה

כשמחירי המזון טיפסו בעקביות בעשור האחרון - הדגים הקפואים היו אחד הסעיפים היחידים שחמקו מהתייקרות ואף הוזלו ● מחיר האמנון, הדג הקפוא הנמכר ביותר בישראל, ירד ב־36% מאז שמכס היבוא הופחת ב־2016 ● ואולם בזמן שהביקוש התרחב, התעשייה המקומית הלכה ונשחקה

חברת חוות הדגים שהוערכה בעבר בכמיליארד דולר מבקשת הסדר חוב

אקווה מעוף, המקימה מתקנים לגידול דגי מאכל, מבקשת את ההסדר בשל חובות של 190 מיליון שקל ● אם ההסדר יאושר, יהפכו קרנות ההשקעה האלטרנטיביות של מגדלור, נושה מרכזי של אקווה מעוף, לבעלות השליטה בחברה

הומאז' לשנות ה-90: מסעדת דגים שמחזירה את הקסם של ת"א הישנה

שולחנות נירוסטה, מוזיקה ישראלית, קרם בוואריה, צ'ייסרים של אוזו, כפכפים, שמח: הבאזז שקדם לפתיחת מסעדת הדגים בהחלט מוצדק ● <strong>תמורה טובה לכסף, פינה חדשה עם אוכל שלא קורע את הכיס</strong>

מזג נוח, אבל עדיין טורף: על הכריש העפרורי שתקף השבוע בחדרה

כל עוד הכרישים המגיעים לחופי ישראל יסבלו מהצקות של סקרנים או יוכלו להשיג ארוחת צהריים קלה בגניבת שלל, הם לא יהססו לתקוף ● זה יכול להיגמר כסרטון ויראלי בטיקטוק או באובדן חיי אדם, אך לרשויות יש איך לסייע

גבינות במשקל ודגים: שופרסל הפסיקה למכור חלק ממוצרי תנובה

שופרסל הורידה חלק ממוצרי תנובה מהמקררים, ביניהם גבינות במשקל שנמכרות במעדנייה וכן דגים - זאת כדי להשיג תנאי סחר טובים יותר, הורדת מחירים והנחות עמוקות יותר ● בדוחותיה הכספיים, שופרסל ציינה כי קיימת תלות בתנובה במוצרי החלב, שבשנת 2024 היוו כ-6.7% מכלל רכישות המוצרים בתחום

שלטון הטרור של לוויתני האורקה שם גם את כלבי הים בסכנה

מציאת גופה של עמלץ לבן נטולת איבר אחד, הכבד, שיגעה את החוקרים ● כעבור שנים נתגלה ששני לווייתנים קטלנים שזוללים כבד כריש הם האחראיים למותה &ndash; ולסילוק כלל הכרישים מהאזור ● גלי ההדף הגיעו גם לחיות נוספות

מה קרה כשהדג הזעיר הזה נעלם מהאוקיינוס האטלנטי

לפני כעשור התמוטטה המערכת האקולוגית בחופי האוקיינוס האטלנטי ואיתה גם תעשיית הדיג ● ביולוגים ימיים גילו שציד לא מבוקר של דג בשם מנהדן, ממנו ניזונים בעלי חיים רבים, גרם לכך