סמוטריץ' חתם: מכסות יבוא הגבינות הקשות יורחבו בכ-70%עפ"י הודעת האוצר, מוצרי החלב בישראל יקרים בכ-50% מהממוצע במדינות ה-OECD, כאשר מחירי הגבינות הקשות מגיעים אף לפי שניים מהממוצע ● הגדלת מכסות היבוא הפטורות ממכס נועדה להגביר את התחרות ולהוריד את מחירי הגבינות ● סמוטריץ': "עד היום הגבילו את הכמות של היבוא והכריחו את כולנו לשלם יקר. עכשיו זה נגמר"נבו שפיר
פורסמה חלוקת המכסות ליבוא גבינה צהובה; מה יהיה המחיר לצרכן?משרד הכלכלה הודיע על חלוקת מכסות ליבוא גבינה צהובה בפטור ממכס בהיקף של 5,900 טון, במסגרת הליך תחרותי שבו היבואנים התחייבו למחיר מרבי לצרכן ● לפי הודעת המשרד, המחיר לצרכן של גבינה צהובה מיובאת צפוי להישאר נמוך בעשרות אחוזים ממחירי המותגים המובילים בארץנבו שפיר
מנכ"ל תנובה: "אסור לוותר על ייצור מוצרי המזון הבסיסיים, בטח המפוקחים"ענף החלב ידע לא מעט סערות בשנתיים האחרונות - החל מהמחסורים בתקופות החגים, דרך העלאות המחירים ועד התוכניות החדשות שהוצגו בשבוע שעבר במשרדי הממשלה ● בוועידת ישראל לעסקים של גלובס, מנכ"ל קבוצת תנובה גדי קוניא פתח את הכול והסביר מהן הבעיות השורשיות של הענף ● וגם: האם בקרוב תנובה תצא להנפקה?שירה ספיר
פורסמה התוכנית ליבוא גבינות. במשרד החקלאות תקפו: "אובססיה"משרד האוצר פרסם היום את התוכנית לפיה יגדילו פי 3 את יבוא הגבינות במכסות פטורות ממכס ● במשרד החקלאות תקפו במילים קשות: "משרד האוצר הפך אובססיבי לענף החלב, כאילו הוא המקור ליוקר המחיה"עידן ארץ
סמוטריץ' מקדם מהפך בענף החלב, אך עלול להישאר רק עם יבוא גבינותתוכנית האוצר החדשה כוללת את ביטול התכנון הריכוזי בענף החלב, בדומה לרפורמה שאישר האיחוד האירופי ב־2015 ● מכיוון שהמהלך כרוך בהעברת תקציב המדינה בכנסת, הוגדלה בינתיים מכסת הגבינות המיובאות הפטורות ממכס ● הרפתנים מבטיחים מאבקעידן ארץ
מחירי הגבינות יירדו? האוצר יגדיל את היבוא פי שלושהמשרד האוצר יפרסם השבוע להערות הציבור החלטה להגדיל דרמטית את מכסות היבוא על גבינות צהובות, קשות ופרימיום - ממכסה שנתית של 6,500 טונות בלבד, למכסה של 19.5 אלף טונות ● הרחבת המכסות תהיה בהוראת שעה לשנתיים ותיכנס לתוקף בתחילת 2026עידן ארץ
שוק תחליפי החלב קורץ לכל השחקניות. זו המצטרפת החדשהמחלבות גד, המחלבה הרביעית בגודלה בישראל שהונפקה לאחרונה בבורסה, מקימה יחד עם remilk חברה משותפת למוצרי "החלב החדש", שיגיעו לרשתות השיווק החל מינואר ● הטכנולוגיה פותחה בהשקעה של כ-150 מיליון דולר, והמתחרות הגדולות הן תנובה ושטראוסשירה ספיר
לאן נעלמה השמנת המתוקה? אחרי החלב, מחסור חדש בסופרמרקטיםהשמנת המתוקה נעלמה מהמדפים ● הסיבה: מדובר במוצר בפיקוח, ופחות משתלם ליצרניות לייצר אותו בתקופה הזו ● המחסור הצפוי בחלב הוביל להיערכות מוקדמת ליבוא מחו"ל, אך לא ידוע מתי החלב המיובא יגיע לסופרמרקטים ● תנובה: "החברה מייצרת מסביב לשעון בהתאם למופע החגים והשבתות, תוך תיעדוף המוצר המפוקח וייצור רק של שמנת להקצפה 38%"שירה ספיר
המחסור בחלב: הרבנים הראשיים סירבו להפעיל את המחלבות בשבתלמרות החשש למחסור חמור בחלב בחגי תשרי, הרבנים הראשיים סירבו להתיר את הפעלת המחלבות ע"י עובדים לא-יהודים בשבת ● משרד האוצר ביטל את המכסים על יבוא חלב ניגר עד סוף השנה, ורשתות השיווק נערכות ליבוא מאירופהעידן ארץ
המהלך החדש של מחלבות רמת הגולן: "מסתכלים עלינו בחשדנות"קצת יותר משנתיים חלפו מאז רכשה זנלכל את המחלבה הצפונית, בחודשים האחרונים היא משיקה במקביל 40 מוצרים בארבע קטגוריות ● בראיון משותף ראשון מסבירים היו"ר קובי שינפלד והמנכ"ל פיני גורביץ' איך עברו לרווחיות ולמה הפסיקו את ייצור המותג הפרטישירה ספיר
ועדות הכלכלה והכספים על מחירי המזון: "היו מי שניצלו את המשבר"הכנסת דנה היום ביוקר המחיה בישראל שעסק בשני נושאי ליבה עיקריים - העלאת מחירי מוצרי החלב המפוקחים ועליית המחירים בחסות המלחמה ● ח"כ משה גפני: "חברות עושות מה שהן רוצות ומרוויחות הרבה יותר ממה שהן צריכות להרוויח"גלית חתן
קולה, מיונז ומוצרי חלב: 3 ענקיות מזון מצטרפות לגל עליות המחיריםבתוך שעות בודדות הודיעו יוניליוור, שטראוס והחברה המרכזית למשקאות על גל התייקרויות של שורת מוצרים ● לקראת הערב גם מחלבות גד הצטרפה ● בכך הן מצטרפות לחברות נוספות שחיכו לשעת כושר לאחר חג הפסח ● החדשות הרעות: העלאות מחירים נוספות כנראה בדרךשירה ספיר
גל חדש של עליות מחירים במזון יצא לדרך, ואין מי שיעצור אותותנובה הודיע על העלאת מחירים רוחבית והצטרפה לדיפלומט שיצאה בהודעה דומה ● בין הסיבות: הודעת המדינה על התייקרות מוצרי החלב שבפיקוח, העלייה בשכר המינימום וחולשת השקלשירה ספיר
מצטרפת לגל עליות המחירים: תנובה הודיעה על התייקרות מוצרי החלבמוצרי החלב המפוקחים של תנובה יתייקרו ב-1.4% החל מ-2 במאי ● בנוסף, מוצרי החלב הלא מפוקחים של החברה יתייקרו בשיעור ממוצע של כ-1.4% החל מ-11 במאי, למעט מחיר החמאה שיעלה בשיעור של כ-4.45% ● מחירי תחליפי החלב לא יעודכנושירה ספיר
גם המדינה מעלה מחירים: מוצרי החלב בפיקוח יתייקרו ב-1.4% במאיעליית המחירים מוסברת בין השאר בעלייה של 1.3% במחיר החלב הגולמי ובעלייה של 6.5% בעלות שכר העבודה ● קרטון חלב 3% שומן יעלה מעתה 7.28 שקלים, וקילו גבינת עמק יעלה 52.30 שקל ● מאז 2019, מחיר החלב בשקית משלים עלייה של כמעט 23%, ומחיר החלב בקרטון - עלייה של 21%עידן ארץ
גבינות במשקל ודגים: שופרסל הפסיקה למכור חלק ממוצרי תנובהשופרסל הורידה חלק ממוצרי תנובה מהמקררים, ביניהם גבינות במשקל שנמכרות במעדנייה וכן דגים - זאת כדי להשיג תנאי סחר טובים יותר, הורדת מחירים והנחות עמוקות יותר ● בדוחותיה הכספיים, שופרסל ציינה כי קיימת תלות בתנובה במוצרי החלב, שבשנת 2024 היוו כ-6.7% מכלל רכישות המוצרים בתחוםשירה ספיר
האם ישראל תחזור לייבא חלב? תלוי את מי שואלים ומתיהעלייה הצפויה במחירי החלב הניגר מעלה את השאלה האם המנגנון שקובע מכסים ומחירים מפוקחים לא מיותר ● כיצד ייראה השוק אם התחרות תיפתח, ואיך כדאי לפתור מחסור בפעם הבאה?שירה ספיר
החל מהחודש הבא: מחירי החלב בפיקוח עולים בכ-4.5%החל מ-1 במאי ייכנס לתוקפו עדכון במחירי מוצרי החלב, שיעלו בשיעור של כ-4.5% ● אלה המוצרים שצפויים להתייקר בעקבות העדכוןשירה ספיר