מנכ"ל תנובה: "אסור לוותר על ייצור מוצרי המזון הבסיסיים, בטח המפוקחים"ענף החלב ידע לא מעט סערות בשנתיים האחרונות - החל מהמחסורים בתקופות החגים, דרך העלאות המחירים ועד התוכניות החדשות שהוצגו בשבוע שעבר במשרדי הממשלה ● בוועידת ישראל לעסקים של גלובס, מנכ"ל קבוצת תנובה גדי קוניא פתח את הכול והסביר מהן הבעיות השורשיות של הענף ● וגם: האם בקרוב תנובה תצא להנפקה?שירה ספיר
ח"כ ביטן: "התחרות היחידה בישראל היא מי מעלה מחיר יותר מהר"ועדת הכלכלה דנה היום בנושא יוקר המחיה, וזאת בעקבות עליית מחירי המזון בשנתיים האחרונות ● במהלך הדיון הועלו הצעות וביניהן מע"מ דיפרנציאלי על מוצרי מזון, הרחבת סל המוצרים המפוקחים וחיוב חברות פרטיות גדולות לפרסם דוחות כספיים ● בסיום הדיון קרא יו"ר הוועדה דוד ביטן לכינוס דחוף של הקבינט הכלכלי-חברתישירה ספיר
אחרי למעלה משנתיים: מחיר הביצים עולהמחיר הביצים המפוקח עולה החל מ-1 בנובמבר ב-1%, כך שמחיר חבילת 12 ביצים בגודל L יעלה ב-15 אגורות ל-14.24 שקל ● לפי משרד החקלאות, עליית המחיר נובעת מ"השינויים שחלו בכלל רכיבי שרשרת הערך, מהמגדל, דרך המשווק והקמעונאי ועד לצרכן"עידן ארץ
החלב המיובא יגיע לישראל בשבוע הבא, אבל זה יהיה מאוחר מדיבעקבות מחסור חמור במדפים בחודש האחרון, ניתנה לראשונה מזה שנים אפשרות לייבא חלב ניגר – אך בפועל רק ויליגר הצליחה לייבא, וגם החלב שלה נתקע בדרך: עיכובים בבלגיה ובנמלי ישראל דחו את הגעתו לשבוע הבא • בינתיים הצרכנים נשארו בלי חלב, והפתרון הזמני רק ממחיש את עומק הבעיה במשק החלב המפוקחעידן ארץ
לאן נעלמה השמנת המתוקה? אחרי החלב, מחסור חדש בסופרמרקטיםהשמנת המתוקה נעלמה מהמדפים ● הסיבה: מדובר במוצר בפיקוח, ופחות משתלם ליצרניות לייצר אותו בתקופה הזו ● המחסור הצפוי בחלב הוביל להיערכות מוקדמת ליבוא מחו"ל, אך לא ידוע מתי החלב המיובא יגיע לסופרמרקטים ● תנובה: "החברה מייצרת מסביב לשעון בהתאם למופע החגים והשבתות, תוך תיעדוף המוצר המפוקח וייצור רק של שמנת להקצפה 38%"שירה ספיר
בדיקת גלובסידענו שיקר בישראל, אבל הנתונים האלה הפתיעו אפילו אותנושורת ענקיות מזון הודיעו בשבועות האחרונים על העלאת מחירים, כשעבור חלקן זו לא הפעם הראשונה השנה ● התוצאה היא התייקרות של 8% במוצרי המזון בתוך שנתיים, מעל מדד המחירים הכללי ● מאחורי הנתונים: עליית תשומות וחסמי תחרות ● ולמה דווקא מחירי המוצרים המפוקחים עלו יותר?עידן ארץ
ועדות הכלכלה והכספים על מחירי המזון: "היו מי שניצלו את המשבר"הכנסת דנה היום ביוקר המחיה בישראל שעסק בשני נושאי ליבה עיקריים - העלאת מחירי מוצרי החלב המפוקחים ועליית המחירים בחסות המלחמה ● ח"כ משה גפני: "חברות עושות מה שהן רוצות ומרוויחות הרבה יותר ממה שהן צריכות להרוויח"גלית חתן
קולה, מיונז ומוצרי חלב: 3 ענקיות מזון מצטרפות לגל עליות המחיריםבתוך שעות בודדות הודיעו יוניליוור, שטראוס והחברה המרכזית למשקאות על גל התייקרויות של שורת מוצרים ● לקראת הערב גם מחלבות גד הצטרפה ● בכך הן מצטרפות לחברות נוספות שחיכו לשעת כושר לאחר חג הפסח ● החדשות הרעות: העלאות מחירים נוספות כנראה בדרךשירה ספיר
גל חדש של עליות מחירים במזון יצא לדרך, ואין מי שיעצור אותותנובה הודיע על העלאת מחירים רוחבית והצטרפה לדיפלומט שיצאה בהודעה דומה ● בין הסיבות: הודעת המדינה על התייקרות מוצרי החלב שבפיקוח, העלייה בשכר המינימום וחולשת השקלשירה ספיר
מצטרפת לגל עליות המחירים: תנובה הודיעה על התייקרות מוצרי החלבמוצרי החלב המפוקחים של תנובה יתייקרו ב-1.4% החל מ-2 במאי ● בנוסף, מוצרי החלב הלא מפוקחים של החברה יתייקרו בשיעור ממוצע של כ-1.4% החל מ-11 במאי, למעט מחיר החמאה שיעלה בשיעור של כ-4.45% ● מחירי תחליפי החלב לא יעודכנושירה ספיר
גם המדינה מעלה מחירים: מוצרי החלב בפיקוח יתייקרו ב-1.4% במאיעליית המחירים מוסברת בין השאר בעלייה של 1.3% במחיר החלב הגולמי ובעלייה של 6.5% בעלות שכר העבודה ● קרטון חלב 3% שומן יעלה מעתה 7.28 שקלים, וקילו גבינת עמק יעלה 52.30 שקל ● מאז 2019, מחיר החלב בשקית משלים עלייה של כמעט 23%, ומחיר החלב בקרטון - עלייה של 21%עידן ארץ
בג"ץ מאותת: חברות מזון ייאלצו לחשוף רווחיות של מוצריםויסוצקי, אסם, שטראוס, קימברלי קלארק, סוגת, יוניליוור, סנו והחברה המרכזית למשקאות קלים עתרו לבית המשפט העליון במטרה להימנע מחשיפת נתוניהן ● מסתמן כי העתירות יידחו, והרכב השופטים קבע: למפקח על המחירים יש סמכות לדרוש את הנתוניםנטע סרוסי
האם ישראל תחזור לייבא חלב? תלוי את מי שואלים ומתיהעלייה הצפויה במחירי החלב הניגר מעלה את השאלה האם המנגנון שקובע מכסים ומחירים מפוקחים לא מיותר ● כיצד ייראה השוק אם התחרות תיפתח, ואיך כדאי לפתור מחסור בפעם הבאה?שירה ספיר
החל מהחודש הבא: מחירי החלב בפיקוח עולים בכ-4.5%החל מ-1 במאי ייכנס לתוקפו עדכון במחירי מוצרי החלב, שיעלו בשיעור של כ-4.5% ● אלה המוצרים שצפויים להתייקר בעקבות העדכוןשירה ספיר