שוק המזון הישראלי, שידע לא מעט טלטלות בשנים האחרונות, ניצב בימים אלה בפני חלוקה מחדש של יחסי הכוחות בין רשתות השיווק הענקיות לבין הספקים הדומיננטיים. המגמה של חיזוק המותג הפרטי וניסיונות של הקמעונאיות לעקוף את שרשרת התיווך אינה חדשה, אך כאשר מדובר באחת הקטגוריות המורכבות, הרגישות והיקרות ביותר בסל הקניות של הצרכן - קטגוריית הבשר הטרי - כל תזוזה מייצרת מיד גלי הדף שמגיעים עד לבורסה בתל אביב.
שופרסל טלטלה את השוק ותעמיד למבחן את יבוא הבשר ללא תיווך
כוונת הקמעונאית הגדולה בישראל לייבא בשר באופן ישיר צפויה לחולל תחרות באחת ההוצאות הגדולות בסל המזון הישראלי ● המניות של יבואניות הבשר נחתכו, אבל האתגרים הגדולים עדיין לפני שופרסל: הרשת עדיין לא הכשירה משחטה משלה, והרגולציה בתחום אדירה
נבו שפיר | עודכן ב01 July 2026
בשר במעדניה בסופר / צילום: Shutterstock
לתשומת לבכם: מערכת גלובס חותרת לשיח מגוון, ענייני ומכבד בהתאם לקוד האתיהמופיעבדו"ח האמוןלפיו אנו פועלים. ביטויי אלימות, גזענות, הסתה או כל שיח בלתי הולם אחר מסוננים בצורה אוטומטית ולא יפורסמו באתר.
עוד בנושא
הנקראות ביותר : שיווק ופרסום
המומלצות
תוכן שיווקי >
הישאר מעודכן במה שקורה עם הניוזלטר של גלובס
הרשמה